Fish n' Cous

El Fish N' Cous es un plato de pescado, con Cous Cous.

Igredientes:

- Pescado empanizado pre cocinado (debe ser de buena calidad, los congelados pueden servir tambien)
- Cous Cous Ya preparado
- Vinagre
- Sal

Instrucciones:

1) Preparar un Cous Cous. Las instrucciones del cous cous las puedes ver en el post de encuentro de dos culturas.

2) Precalentar una sarten con un poquito de aceite de oliva.

3) Recalentar el pescado "pre fabricado" en la sarten al gusco. Yo lo dejo crugiente por fuera y jugoso por dentro, para hacer eso, jugar con la temperatura del sarten y con el numero y frecuencia de darle vueltas al pescado.

4) Servir un plato de cous cous, y sobre ese plato de cous cous, colocar el pescado.

5) Agregar sal y vinagre al gusto.

6) Monchar!!

P.D: Postre recomendado: Kit Kat de Capuchino